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Sabores perdidos: 3.500 idiomas en vías de extinción
Si las tendencias actuales se realizan, en menos de un siglo, más de 3.500, la mitad de todos los idiomas actualmente hablados, desaparecerán. La civilización humana está enfrentando el momento de mayor peligro para las culturas más locales y periféricas, y será necesario tomar en cuenta lo que se va a perder en este proceso de purgación involuntaria y extinción.